निम्न सामग्री पोस्ट-सम्पादन बिना मेसिन अनुवाद द्वारा चिनियाँ स्रोतबाट अनुवाद गरिएको हो।
मार्च २१ मा, TalkingChina का सहकर्मीहरू वसन्त विषुव पछि वसन्तको प्रारम्भिक घामको बीचमा शान्तौ आइपुगे, चाओशानको स्वादहरू अन्वेषण गर्ने चार दिने पाककला यात्रा सुरु गर्दै। यो स्वाद कोपिलाहरूको लागि भोज थियो, र अझ बढी विदेशी विस्तारको उत्पत्ति पत्ता लगाउन समयको यात्रा थियो।
पहिलो दिन, समूहले क्वेशी दृश्य क्षेत्रको पियाओरन मण्डप चढ्यो। जिगुआन चुचुरोको टुप्पोमा अवस्थित, यो दुई तले, छ-स्तम्भ मण्डप सुनौलो चम्किलो टाइलहरूले छतिएको छ, जसले प्रतिष्ठित स्थानको रूपमा सेवा गर्दछ।“फ्लोटिंग प्याभिलियनबाट टाढा हेर्दै”—शान्टौका आठ दृश्यहरू मध्ये एक। रेलिङमा झुकेर, तिनीहरूले जहाजहरू स्वतन्त्र रूपमा चलिरहेको र समुद्रमा बग्ने तीन नदीहरूको संगम भएको व्यस्त भित्री खाडीलाई बेवास्ता गरे, पूर्ण रूपमा अलौकिक र लापरवाह महसुस गर्दै।
पछि, तिनीहरू सियाओगोङयुआनको आर्केड भवनहरूमा घुमे। दुई हजारभन्दा बढी आर्केडहरू पंखाको आकारमा बाहिर निस्कन्छन्, सात तले नानशेङ डिपार्टमेन्ट स्टोर अग्लो र भव्य उभिएको छ। यो शताब्दी पुरानो व्यावसायिक बन्दरगाहले एक पटक उपभोग गरेको समृद्धिका निशानहरू स्पष्ट रूपमा दृष्टिमा ताजै छन्।
दोस्रो दिन, टोली नानाओ टापुतिर लाग्यो, जुन ग्वाङ्डोङको सबैभन्दा सुन्दर टापुको रूपमा चिनिन्छ। तिनीहरूले ११ किलोमिटर लामो नानाओ पुल पार गरे, जुन नीलो छालहरूमा सुन्दर ढंगले बसिरहेको विशाल समुद्री ड्र्यागन थियो।
टापुमा अवतरण गरेपछि, तिनीहरू रोकिएप्रकृतिको ढोका — चिनियाँ अक्षरको आकारमा कर्कट ट्रपिकको स्थलचिह्नपुरुषहरू(गेट)। यसको ३.२१ मिटरको गोलाकार त्रिज्याले मार्च २१ मा, वसन्त विषुवको प्रतिध्वनि गर्दछ, जसको प्रत्येक आयाम खगोलीय सौर्य पदहरूसँग सूक्ष्म रूपमा पङ्क्तिबद्ध छ।
सहकर्मीहरू छिङआओ खाडीको छालहरूमा नाङ्गो खुट्टा हिँडे, जसलाई "सबैभन्दा राम्रो" भनेर चिनिन्छ।पूर्वीय हवाई२,००० मिटरभन्दा बढी फैलिएको, यसको सुनौलो बालुवा समुद्र तट ज्वारभाटाको उतारचढावको बीचमा पनि क्रिस्टल स्पष्ट रहन्छ।
दिउँसो, तिनीहरूले जनरलको हवेलीको भ्रमण गरे। त्यहाँ ४०० वर्ष पुरानो पुरानो बरगदको रूख छ, बलियो र अग्लो - त्यही ठाउँ जहाँ झेङ चेङगोङले एक पटक आफ्नो सेनाको लागि भर्ती सूचनाहरू पोस्ट गरेका थिए। चार सय वर्षको उतारचढाव उनीहरूको आँखा अगाडि क्षणिक क्षण मात्र महसुस हुन्छ।
चाओशान संस्कृति प्रदर्शनी हल भित्र, समूह अन्ततः त्यो भव्य युगको मुख्य प्रतीकसँग आमनेसामने भयो - दरेड हेड जहाजहरू.
छिङ राजवंशको योङझेङ शासनकालको पहिलो वर्षमा, शाही दरबारले ग्वाङ्डोङबाट आउने व्यापारिक जहाजहरूको धनुषमा रातो रंग लगाउने आदेश दियो। यसले "दक्षिण आगोको हो, जसले ठूलो भाग्य र समृद्धि ल्याउँछ" भन्ने प्रतीक थियो।
यी काठका डुङ्गाहरू थिए, जसका रातो पातहरू र ठूला कालो रंगका आँखाहरू आकर्षक थिए, जसले चेङ्घाईको झाङ्लिन प्राचीन बन्दरगाहबाट यात्रा सुरु गरे। अनगिन्ती चाओशान मानिसहरूलाई बोकेर, तिनीहरूले हावा र छालहरूको सामना गर्दै दक्षिणपूर्वी एसियामा यात्रा गरे, जुन स्थानीय रूपमा चिनिन्छ।guofan—विदेश भ्रमण गर्दै।
एउटा रेड हेड जहाजले चाओशान विदेश बसाइँसराइको आधा इतिहास बताउँछ। यसले केवल कार्गो मात्र बोकेको थिएन, तर जित्नको लागि प्रयास गर्ने साहस र निडर, उद्यमशील समुद्री भावना पनि बोकेको थियो।
शान्तोउ कियाओपी संग्रहालयमा, १,२०,००० विदेशी रेमिट्यान्स पत्रहरूको संग्रह अगाडि उभिएर सबैजना गहिरो रूपमा प्रभावित भए।
कियाओपी, जसलाई सामान्यतया भनिन्छfanpi, विदेशमा रहेका चाओशान आप्रवासीहरूले निजी च्यानलहरू मार्फत घर फिर्ता पठाइएका रेमिट्यान्स रसिदहरू थिए, सधैं व्यक्तिगत पारिवारिक पत्रहरूसँगै। ढिलो यात्रा र खतरनाक समुद्रको युगमा, तिनीहरूले यो मार्मिक सत्यलाई मूर्त रूप दिए:घरमा एउटा चिठ्ठी, पठाइएको थोरै पैसा, दश हजार माइल लामो घरको याद.
छोटो नोट"म जीवित छु, पैसाले घेरिएको छ"भयानक आँधीबेहरीबाट बचेपछि एक घुमन्तेले आफ्नो परिवारलाई पठाउन सक्ने सबैभन्दा ठूलो आश्वासनलाई समेटिएको थियो। कागजका यी पहेँलो, नाजुक टुक्राहरूले आधुनिक इतिहासको सबैभन्दा ठूलो निजी सीमापार वित्तीय सञ्जाल निर्माण गरे, जसले गर्दा घर फर्केका अनगिन्ती चाओशान परिवारहरूको जीविकोपार्जन र भाग्य कायम रह्यो।
तेस्रो दिन, समूहले प्राचीन शहर चाओझोउको यात्रा गर्यो। हजार वर्षभन्दा बढीको इतिहास भएको एक समय सम्मानित बौद्ध तीर्थस्थल, कैयुआन मन्दिरले अझै पनि ताङ राजवंशको अनुग्रह कायम राखेको छ। सोङ, युआन, मिङ र छिङ राजवंशहरूको वास्तुकला शिल्पकलाले मूर्त रूप पाएको, यसलाई "पूर्वी ग्वाङडोङको सबैभन्दा पुरानो मन्दिर" भनेर प्रशंसा गरिन्छ।
त्यसपछि उनीहरूले विश्वको सबैभन्दा पुरानो चल खोल्ने पुल भनेर चिनिने सियाङजी पुल पार गरे। चौबीस ढुङ्गाका स्तम्भहरूलाई जोड्ने अठारवटा जोडिएका डुङ्गाहरू भएको टोलीले हान नदीको वसन्त ज्वारभाटाको प्रशंसा गर्यो र अमर र अमरहरूले बुद्धिमा प्रतिस्पर्धा गर्ने कथाहरू सुन्यो। पाइफाङ स्ट्रिटमा घुम्दै गर्दा, उनीहरूले मिङ र छिङ राजवंशका बाइसवटा ढुङ्गाका स्मारक आर्चवेहरू नान्याङ शैलीका आर्केडहरूसँग छेउमा उभिएका देखे, जसले चिनियाँ र पश्चिमी सौन्दर्यशास्त्रलाई मिसाएको थियो। आर्चवेहरू मुनि, चाओ कढ़ाईको भव्यता, हस्तनिर्मित माटोको चियापानी र कुङ फु चियाको सुगन्ध हावामा बिस्तारै मिसिएको थियो।
इतिहासलाई फर्केर हेर्दा, प्राचीनshuike(विदेशी सन्देशवाहकहरू) रqiaopi एजेन्सीहरूवास्तवमा प्रारम्भिक सीमापार सेवा प्रदायकहरू थिए। आज, टोलीमाकुरा गर्दै चीनविश्वव्यापी जडानको आधुनिक "फेरीमेन" को रूपमा यो विरासतलाई बोक्छ।
जसरी रेड हेड जहाजहरूले एक पटक महासागरहरू पार गरेर भौतिक दूरी पार गर्थे, त्यसरी नै टकिङ चाइनाले विश्वव्यापी रूपमा जाने उद्यमहरूका लागि भाषा अवरोधहरू - आधुनिक बाबेलको टावर - तोड्छ। समुद्र पार गरेर व्यक्तिगत रूपमा पत्रहरू बोक्ने सन्देशवाहकहरूको प्रारम्भिक दिनहरूदेखि, आजको परिष्कृत बहुभाषी स्थानीयकरण सेवाहरूसम्म, टकिङ चाइनाले विश्वव्यापी रूपमा ८० भन्दा बढी भाषाहरू समेट्छ। हामी चिनियाँ उद्यमहरूलाई भाषिक विभाजनहरू पुल गर्न र युरोपेली र अमेरिकी बजारहरू, साथै बेल्ट एण्ड रोडका देशहरूमा विश्वव्यापी ब्रान्डहरू निर्माण गर्न सशक्त बनाउँछौं।
यात्राको अन्तिम दिन, हामीले जियाङ शहरको देव मन्दिरको भ्रमण गर्यौं। झोङ्शान रोडको छेउमा रहेका शताब्दी पुरानो आर्केड भवनहरूको बीचमा, स्थानीय स्वादिष्ट परिकारहरू खोज्न भीडहरू लोभलाग्दो सुगन्धको पछि लागे। हजुरबुबाको सुख्खा चाउचाउको चपाउने बनावट, ओइस्टर ओमलेटको ताजा मिठास, र चामल चाउचाउ रोलहरूको रेशमी चिल्लोपन थियो, हाँसो र हर्षोल्लासले भरिएको गफगाफले हावा भरिएको थियो।
चाओशान पार गर्ने यो चार दिने यात्रा तटीय टापुहरूमा बिहानको उज्यालोदेखि रातमा प्राचीन शहरको नियोन बत्तीहरूसम्म फैलिएको थियो। रातो हेड गरिएका जहाजहरूको गृहनगरबाट निस्कँदा, हामीले जीविकोपार्जनको लागि विदेश गएका हाम्रा पुर्खाहरूको कठिनाइ र घरको याद महसुस गर्यौं। वर्तमानलाई हेर्दा, TalkingChina ले "सशक्तिकरण विश्वव्यापीकरण" को मिशनलाई समर्थन गर्दछ, चिनियाँ उद्यमहरूलाई संसारलाई अँगाल्न अगाडि बढ्दै गर्दा समर्थन गर्दछ। हामीले हाम्रो जिब्रोमा स्वादहरू लियौं, हाम्रो खुट्टामुनि रमणीय भूमिहरूमा घुम्यौं, र सबैभन्दा माथि, इतिहास र भविष्यको चौबाटोमा, हामीले यस शहरले राखेको गहिरो स्नेह र भव्य महत्वाकांक्षा बुझ्न पायौं।
पोस्ट समय: अप्रिल-०१-२०२६